Cách làm cà ri kem tôm

Cách làm cà ri kem tôm - Ebikare

ca-ri-kem-tom-ebikare-tsqvOMAvsdNZ7qULvTIH

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0/10

Cà ri kem tôm - Ebikare là món ăn có vị béo thơm rất đặc trưng. Với viên gia vị làm sẵn thì bạn sẽ không cần mất nhiều thời gian đắn đo để nêm nếm sao cho món ngon vừa miệng đâu nhé!

Thành Phần

12 Con Tôm tươi

₁/₄ Củ Cà rốt

1 Củ Hành tây

1 Muỗng canh Tỏi băm

20 Gr Bơ

250 ml Sữa tươi không đường

200 ml Nước

₁/₄ Muỗng cà phê Bột mùi (bột ngò)

Thành Phần Chính

Tôm tươi

Công Thức

Tôm chọn những con có kích thước vừa, đem bóc sạch vỏ, bỏ chỉ đen. Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ múi cau. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng rồi thái thành những sợi nhỏ.

Đun nóng 20g bơ, cho hành tây vào đảo đều cho thơm. Thêm cà rốt vào, xào khoảng 15-20 phút. Sau đó thêm 200ml nước vào nồi hành tây, dùng máy xay sinh tố cầm tay xay nhuyễn nguyên liệu trong nồi. Khi nguyên liệu được xay mịn thì thêm vào 250ml sữa tươi và 2 viên gia vị cà ri vào, khuấy đều.

Phi thơm tỏi băm với ít dầu ăn, cho tôm tươi đã bóc vỏ vào đảo đều cho tôm chín thì tắt bếp. Cho tôm vào nồi cà ri, khuấy đều lên là có thể dùng.

Cà ri kem tôm - Ebikare là món ăn phổ biến của người Hàn Quốc. Vị béo thơm cà ri rất đặc trưng có thể chan ăn cùng cơm hay bún tươi đều được. Những lúc rảnh rỗi hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món cà ri hấp dẫn này nhé!

Search This Blog

Susan Hose