Cà Tím Xào Tỏi - món ăn ngon dễ làm, đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon. Cách làm cà tím xào tỏi, hành lá chín mềm, thơm ngon, vị béo ngậy hòa quyện cùng với ớt sa tế cay nồng, giúp đưa cơm liên tục. Món cà tím xào tỏi cay ngon này rất thích hợp cho những bữa ăn ngày lạnh nhé.
Trước khi làm cà tím xào tỏi đem: Rửa sạch cà tím, cắt khúc ngắn rồi chẻ thành những miếng nhỏ với kích thước tùy thích. Ngâm cà tím vào nước muối loãng để không bị thâm rồi rửa sạch.
Rửa sạch hành lá, thái nhỏ đầu hành. Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ hoặc cho vào máy xay nhỏ. Thái nhỏ ớt tươi và phần lá của hành lá.
Trong chén nhỏ, hòa tan 5 muỗng canh nước lọc với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm balsamic. Vớt cà tím ra, thấm khô nước, xóc cà tím với ít bột bắp.
Đun nóng nhiều dầu ăn ở lửa vừa, cho cà tím vào chiên sơ qua cho các miến cà tím hơi dịu lại thì với ra để ráo dầu.
Cách cà tím xào tỏi: Phi thơm đầu hành lá, tỏi băm với ít dầu ăn, thêm 1 muỗng cà phê sốt ớt đậu cay vào, đảo đều. Sau đó cho cà tím chiên vào xào cùng 1 phút. Tiếp theo, đổ chén sốt chua ngọt đã pha ở trên vào, xào lửa vừa đến khi sốt đặc sệt lại thì tắt bếp.
Bày trí cà tím xào tỏi ra đĩa, rắc thêm ớt tươi và hành lá thái nhỏ lên trên là có thể dùng rồi nhé. Cách làm cà tím xào tỏi này sẽ hơi cay nhưng bù lại rất đậm đà này hứa hẹn mang đến cho cả nhà bữa cơm ngon miệng. Đặc biệt vị cay và ấm nồng của món cà tím xào tỏi rất ấm bụng, thích hợp cho thực đơn món ngon ngày lạnh nhé.
72MM 0.39x FamBrow Professional HD Wide Angle Lens with Macro Portion,Camera Lenses Kit for Digital Video Camera Camcorder camera-photo Previous Next Get It On BestProducts Features: 2-in-1 Capability: equipped with 2 in 1 HD professional 0.39x super Wide-angle Lens & Macro Lens, the wide angle lens converter can increase the versatility of existing lens, and provides super wide angle view. Macro lens allows you to take close-up shots in extreme high resolution. Filte...
AMAWEI Kids Water Shoes for Boys Girls,Mens Womens Garden Shoes Quick Dry Beach Swim Sports Aqua Shoes for Pool Surfing Walking Fashion Previous Next Get It On BestProducts Features: 🏊🏻Spandex upper +Rubber sole 🏊🏻Rubber Anti-slip wear-resisting sole sole 🏊🏻UPPER: Water shoes upper use quick-drying Spandex fabric. it's very comfortable and flexible with strong wicking performance, perfect fit to foot. easy slip-on design and a perfect fold-an...
science facts 30 Truth About Feather Dingoes By Maryam D Bello 21 Jan 101 Views 30 Truth About Feather Dingoes If you know nothing about dingoes other than that they are from Australia, then you've come to the right place! These fascinating creatures are packed with interesting facts and figures - even if you're not an animal fan, there's something here that makes everyone raise their eyebrows. Historians are not sure whether dingo was once domesticated or if it was always wild. One of the longest structures in the world is the fence in Southeast Austra...
Comments
Post a Comment